Welcome, Guest
Login
Register
Search
Home
Help
Search
Login
Register
Menu
Home
Help
Search
Login
Register
สหภาพแรงงานธนาคารไทยพาณิชย์
/
General Category
/
กระดานแรงงาน
/
ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
« previous
next »
Pages: [
1
]
2
3
4
Print
Author
Topic: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ (Read 215 times)
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
on:
July 08, 2024, 06:15:14 PM »
Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate SMS สำหรับช็อกโกแลต , ขนมปังต่างๆ ในอุตสาหกรรมอาหาร
Sorbitan Monostearate E491 เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้นที่ดีเยี่ยม
ทำให้การกระจายตัว และความคงตัว สามารถนำไปใช้กับอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท เช่น ยา เครื่องสำอาง อาหาร สีและเม็ดสี สิ่งทอ
และสเตียริก สำหรับใช้เป็นส่วนผสมยอดนิยมในอุตสาหกรรมอาหาร ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัว ซึ่งช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและอายุการเก็บรักษา
เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัว ปรับปรุงเนื้อสัมผัสและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์หลายชนิด การผลิต Sorbitan Monostearate เกี่ยวข้องกับกระบวนการเอสเทอริฟิเคชันที่ซับซ้อน ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ด้วยการใช้และคุณประโยชน์อย่างแพร่หลาย ซอร์บิแทน โมโนสเตียเรตจึงมีแนวโน้มที่จะยังคงมีบทบาทสำคัญในอาหารและอุตสาหกรรม
,
จัดจำหน่ายสารเคมี เอสเอ็มเอส ที่ใช้ในอุตสาหกรรม, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
จำหน่ายอิมัลซิไฟเออร์ ในอาหาร ( Emulsifier ) เป็นที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอย่างกว้างขวาง
โรงงานผลิต สารทำให้คงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ (Stabilizer and Emulsifier )
อิมัลซิไฟเออร์ E491 Sorbitan Monostearate,
จึงมีความสำคัญกับอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อไม่ให้สูตรแยกตัวออกจากกัน และยังสามารถเป็นตัวประสานน้ำกับน้ำมัน ในอาหารได้อีกด้วย
ขายส่ง E491-Sorbitan Monoselstarate
, Sorbitan Monostearate, ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต , เอสเอ็มเอส, SMS, E491, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel:
034496284, 034854888
Mobile:
0800160016, 0893128888
Line ID:
thaipoly8888
Email:
thaipoly8888@gmail.com
Web:
www.thaipolychemicals.com
TPCCEMULSIFIERPKSN0003
https://www.youtube.com/watch?v=XfbSaRIp5U0
คำค้นหาผลิตภัณฑ์
ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต, Sorbitan Monostearate, เอสเอ็มเอส, SMS, E491, ซอร์บิแทนสเตียเรต, Sorbitan Stearate, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร
034854888, 0893128888
, ไลน์
thaipoly8888
คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์
อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร
วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888
PKSN0003
ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
E322, Lecithin, Lecithin Liquid, Lecithin Powder, Soy Lecithin, Soya Lecithin
E471, Distilled Monoglycerides, DMG
E471, Glycerol Monostearate, GMS
E471, Glyceryl Monostearate, GMS
E471, Mono and Diglycerides, MDG
E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM
E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM
E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR
E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS
E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL
E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60
Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC
ผลิตภัณฑ์ โพรพิโอเนต เกรดอาหาร (Propionate Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Sodium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, E281, โซเดียมโพรไพโอเนต
Calcium Propionate, แคลเซียมโพรพิโอเนต, E282, แคลเซียมโพรไพโอเนต
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์
อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม
ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์
1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น
2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น
การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์
พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้
สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ
ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น
ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier)
ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier)
PKSN0003
TAGS::
จำหน่าย ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรตอุตสาหกรรม, ขายส่งSorbitan Monostearateอุตสาหกรรม, จำหน่าย เอสเอ็มเอส อุตสาหกรรม, ขายส่ง SMS อุตสาหกรรม, จำหน่าย E491อุตสาหกรรม, ขายส่งอิมัลซิไฟเออร์อุตสาหกรรม, จำหน่าย Emulsifierอุตสาหกรรม, ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต, Sorbitan Monostearate, เอสเอ็มเอส, SMS, E491,อิมัลซิไฟเออร์อาหาร E491, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier, E491 อิมัลซิไฟเออร์อาหารธรรมชาติ
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #1 on:
July 09, 2024, 10:08:45 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #2 on:
July 10, 2024, 07:40:22 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #3 on:
July 11, 2024, 06:03:59 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #4 on:
July 12, 2024, 05:31:01 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #5 on:
July 13, 2024, 04:12:56 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #6 on:
July 14, 2024, 05:35:57 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #7 on:
July 15, 2024, 06:07:41 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #8 on:
July 16, 2024, 01:29:16 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #9 on:
July 18, 2024, 06:14:34 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #10 on:
July 19, 2024, 06:51:18 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #11 on:
July 20, 2024, 01:20:07 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #12 on:
July 21, 2024, 07:13:44 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #13 on:
July 22, 2024, 05:06:11 PM »
ดันกระทู้
Logged
polychemicals9
Sr. Member
Posts: 404
Re: ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ
«
Reply #14 on:
July 23, 2024, 06:33:09 PM »
ดันกระทู้
Logged
Print
Pages: [
1
]
2
3
4
« previous
next »
สหภาพแรงงานธนาคารไทยพาณิชย์
/
General Category
/
กระดานแรงงาน
/
ขายส่ง SMS Emulsifier: E491-Sorbitan Monoselstarate สำหรับช็อกโกแลต, ขนมปังต่างๆ